1 bunt frisk ramsløk
2 dl olivenolje
Vask og tørk ramsløkbladene og grovhakk dem.
Varm opp oljen til 68 °C (det er faktisk viktig å være litt presis her for å få best mulig resultat)
Slå den over i en blender.
Kjør den fint sammen med ramsløken
Sil oljen gjennom en fin sil
Avkjøl.