Publisert av Vegard Landaas

Klassisk rødkål

  • 1 kg rødkål
  • 5 dl vann
  • 2 ss eddik
  • 1 dl portvin
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper
  • 3 ss olivenolje eller ribbefett
  1. Rens kålhodet og fjern stilken.
  2. Snitt kålen helt fint
  3. Kok den i en kjele sammen med eddik og vann i 20 minutter
  4. Ha i portvin og kok i 10 minutter
  5. Ta i salt, pepper og olje/ribbefett
  6. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.