- 4 persillerøtter
- salt og pepper
- 2 ss olivenolje
- saft og finrevet skall av ½ sitron
- Sett ovnen på 180 °C
- Skrell røttene og del dem i staver.
- Krydre med olje, sitron, salt og pepper.
- Legg dem i en stekeform og bak på 180 °C til de er møre.

Oppskrifter for det gode liv med Diabetes 2 – Lavkarbo – lav FODMAP – Uten Gluten – Uten melkeprotein – Laktosefri