Nydelig som en topping til for eksempel grillede grønnsaker.
4 store klasetomater, finhakket
4 kardemommekjerner
1 ss olivenolje
1 ss frisk gurkemeie, finhakket
1 ss frisk ingefær, finhakket
1 ts sukker
1 krm salt
1 krm pepper
Ha alle ingrediensene i en kjele
La småputre i ca. 30 minutter.