Publisert av Vegard Landaas

Gulrotpuré fyldig

  • 400 g gulrøtter
  • 100 g smør
  • skall av ½ sitron
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper
  1. Kok opp vann
  2. Skrell gulrøttene, del dem i biter og kok dem helt møre i vann.
  3. Ta dem ut av vannet, kjør dem til en helt glatt puré med smør som er brunet i en kjele
  4. Smaksett med sitron, salt og pepper.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.