Gulrøtter ovnsbakte

  • 4 stk gulrøtter
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss rødvinseddik
  • 4 stk friske timiankvister
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper

  1. Sett ovnen på 200 °C
  2. Skrell gulrøttene.
  3. Del dem i to på langs.
  4. Ha dem i en ildfast form, ha over litt olje, eddik, salt, pepper og urter.
  5. Sett i ovnen på 200 °C, stek til gulrøttene er møre, det tar vanligvis 30–40 minutter.
  6. Server

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.