- 4 stk gulrøtter
- 2 ss olivenolje
- 1 ss rødvinseddik
- 4 stk friske timiankvister
- 1 krm salt
- 1 krm pepper
- Sett ovnen på 200 °C
- Skrell gulrøttene.
- Del dem i to på langs.
- Ha dem i en ildfast form, ha over litt olje, eddik, salt, pepper og urter.
- Sett i ovnen på 200 °C, stek til gulrøttene er møre, det tar vanligvis 30–40 minutter.
- Server
