- 2 hjertesalat
- 1 beger crème fraîche, laktosefri
- 1 dl hvitvin
- 1 krm salt
- 1 krm pepper
- ½ ts ristet og knust karve
- Kok opp hvitvin.
- Ha i crème fraîche, la putre i et par minutter.
- Smaksett med salt og pepper.
- Finsnitt hjertesalaten og bland inn i den varme crème fraîchen.
- Ta av varmen, legg på fat og dryss med ristet karve på toppen.
