- 4 stk neper
- Asiatisk dipp (se gene oppskrift
- Skrell og rens nepene
- Skjære dem opp i passende biter.
- Server nepene sammen med en bolle med asiatisk dipp
Tips: Om nepene er små og nyplukket, er kanskje det aller beste å spise dem rå, gjerne med en god saus eller dipp til. Slike friske nepeskudd trenger ikke å skrelles – og de kan serveres med de spiselige bladene på.
