Publisert av Vegard Landaas

Pak choi dampet

  • 300–400 g pak choi
  • 1 ss frisk ingefær, finhakket
  • 4 ss olivenolje
  • 1 krm salt
  1. Salaten vaskes og tørkes, og deles i fire på langs.
  2. Ha olje og ingefær i panna, varm forsiktig opp, ha i pak choi, rør rundt og la alt frese opp.
  3. Ha på et par skjeer vann, legg på lokk. La dampes i 1 minutt.
  4. Ta av lokket og krydre godt med salt før servering.

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.