Publisert av Vegard Landaas

Paprika provençalsk

  • 4 stk grønne paprika, delt i fire uten innmat
  • 3 ss olivenolje
  • 2 laurbærblad
  • 1 kvist timian
  • 1 kvist estragon
  • 4 klasetomater, hakket, eller en boks hermetiske tomater
  1. Sett ovnen på 220 °C
  2. Varm olivenoljen.
  3. Tilsett paprika og bland i tomater og krydder.
  4. Smak til med salt og pepper.
  5. Ha alt i en ildfast form og bak i ovnen på 220 °C til grønnsakene er møre og har blitt litt gylne på toppen.

Opprinnelsesland: Frankrike

Kom gjerne med forslag til forbedring av oppskriftene. Oppskriftene følger stort sett lav FODMAP, lav karbo og lav melkeprotein. Du kan kommentere anonymt eller med fullt navn. Kommentaren blir gjennomgått før publisering.