- 1 bunt reddik
- 2 ss smør
- ½ dl vann
- sitron
- Kok opp vann og smør.
- Rens reddikene.
- Legg i reddikene i kokevannet i båter.
- Kok 30–60 sekunder før du tar dem av varmen – reddikene skal fortsatt være ganske sprø.
- Hell av vannet
- Skvis over litt sitron til slutt.
- Server
