- ½ knutekål, skåret i tynne strimler
- saft av 1 sitron
- 1 ss olivenolje
- 1 krm salt
- 1 krm pepper
- Rør sammen sitronsaft og olje.
- Vend inn finsnittlett kål.
- Smak til med salt og pepper.
- Server

Oppskrifter for det gode liv med Diabetes 2 – Lavkarbo – lav FODMAP – Uten Gluten – Uten melkeprotein – Laktosefri