Kategori: Majones

Publisert

Rekemajones

  • Rekeskall fra 250 g reker
  • 1 dl olivenolje
  • 1 stk egg
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1 ss sennep
  • 1 krm salt
  • 1 krm pepper
  • Varm rekeskall og rapsolje på middels varme til det dufter kraftig av skallene.
  • Avkjøl oljen og sil fra skallene.
  • Skill egg.
  • Pisk sammen eggeplomme, sitronsaft, sennep, salt og pepper, og spe med oljen i en tynn stråle til en fyldig majones. Bruk gjerne stavmikser eller håndmikser.

For å få en luftigere majones kan du pisk eggehvite halvstiv og vend den inn til slutt.

Publisert

Majones – Døgnvill uten tilsetningstoffer (2)

100 g, Døgnvill

2024 mars pris: kr 229,00 /kg

Størrelse: 100 gram

Ingredienser: Rapsolje, egg, vann, salt, eddik stivelse (E-1407a), sennep

Allergener: egg, sennep.

Opphavssted: Norge

Leverandør: DØGNVILL DAGLIGVARE AS

Næringsinnhold pr. 100g/ml

Energi: 2990 kJ / 745 kcal

Fett: 79 g

hvorav mettede fettsyrer: 5 g

Karbohydrater: 2 g

hvorav sukkerarter: 0 g

Kostfiber: 9 g

Protein: 1.10 g

Salt: 0.20 g

Publisert

Majones – Døgnvill Chipotle Mayo (2)

100 g, Døgnvill

2024 mars pris: kr 229,00 /kg

Størrelse: 100 gram

Ingredienser: Rapsolje, egg, vann, tomat, eddik, salt, hvitløk, chili,løk, chipotle, krydder, sennep, stivelse,(E-1407a)

Allergener: egg, sennep.

Opphavssted: Norge

Leverandør: DØGNVILL DAGLIGVARE AS

Næringsinnhold pr. 100g/ml

Energi: 3140 kJ / 709 kcal

Fett: 73 g

hvorav mettede fettsyrer: 5 g

Karbohydrater: 2 g

hvorav sukkerarter: 0.60 g

Protein: 1.32 g

Salt: 0.20 g

Publisert

Majones – Heinz Mayonnaise – uten benzoat (3)

480 ml, Heinz

Des 2023 pris: 161,25 pr liter

Beskrivelse fra leverandøren

Seriously good mayonnaise! Helt ny oppskrift, og en delikat hvit majones med «rich, smooth og creamy» konsistens. Laget på førsteklasses ingredienser, med egg fra frittgående høner og høykvalitets olje og eddik.

Størrelse: 480 milliliter

Ingredienser: Rapsolje 68%, vann, pasteaurisert eggeplomme 5%, eddik, sukker,stivelse, salt, sennepsfrø, krydder, antioksidant (kalsiumdinatrium-EDTA).

Allergener: eggeplomme, sennepsfrø.

Opprinnelsesland: Nederland

Leverandør: Haugen-Gruppen AS

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi: 2650 kJ / 644 kcal

Fett: 70 g

hvorav mettede fettsyrer: 5.30 g

Karbohydrater: 3 g

hvorav sukkerarter: 1.50 g

hvorav polyoler: 0 g

hvorav stivelse: 0 g

Protein: 0.80 g

Salt: 1 g

Publisert

Døgnvill Majones – uten benzoat (2)

100 g, Døgnvill

Des 2023 pris: 229,00 pr kg

Størrelse: 100 gram

Ingredienser: Rapsolje, egg, vann, salt, eddik stivelse (E-1407a), sennep

Allergener: egg, sennep.

Opphavssted: Norge

Leverandør: DØGNVILL DAGLIGVARE AS

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi: 2990 kJ / 745 kcal

Fett: 79 g

hvorav mettede fettsyrer: 5 g

Karbohydrater: 2 g

hvorav sukkerarter: 0 g

Kostfiber: 9 g

Protein: 1.10 g

Salt: 0.20 g

Publisert

Majones, ekte – Hellmann – uten benzoat (1,3)

400 g, Hellmann’s

Des 2023 pris: 108,25 pr kg

Beskrivelse fra leverandøren

Hemmeligheten bak den kremete og gode smaken av Hellmann’s ekte majones er naturlige og enkle ingredienser, som bærekraftig produsert olje og egg fra frittgående høns. Hellmann’s majones passer like godt på brødskiven som i matlaging. Leveres i et klassiske glass med 400 g ekte majones.

Størrelse: 400 gram

Ingredienser: Rapsolje 78%, vann, EGG OG EGGEPLOMME 7,9%, eddik, salt, sukker,sitronjuicekonsentrat, antioxidant (E 385), aroma, paprikaekstrakt

Allergener: egg, eggeplomme.

Opprinnelsesland: Storbritannia

Leverandør: Unilever Norge AS

Næringsinnhold pr. 100 g

Energi: 2965 kJ / 721 kcal

Fett: 79 g

hvorav mettede fettsyrer: 6.20 g

Karbohydrater: 1.30 g

hvorav sukkerarter: 1.30 g

Protein: 1.10 g

Salt: 1.50 g