Kjøttretter Alt‑i‑ett gryte Andebryst Andebryst 🦆 – Stekt andebryst – 0.9 g karbohydrater pr 100 g Andelår 🦆 – Hjemmelaget andeconfit – 0.0 g karb pr 100 g Andeleverpaté 🦆 – hjemmelaget – 0.0 g karb pr 100 g Andeterrin med Calvados Baeckeoffe Braserte froskelår Cassoulet Elghakk – Æsjhakk (2) Entrecôte à la Bordelaise Fårikål 🐑 – Tradisjonell fårikål med lavkarbo-vri – 3.0 g karb pr 100 g Finnbiff 🦌 – reinsdyrskav i kokosmelk og kraft – 2.8 g karb pr 100 g Flatbiff – Gulasj – rask variant – Karb pr 100 g: 3.0 🥩 Gås i rødvin – Civet de Canard Grønnsakssuppe fra Gascogne Hamburger Hamburger – Døgnvill burger spesial Hamburger grillet Hare i saus Hareterrine i aspik – Gelée de Garenne Hermetisert gås eller and – Confit d’Oie ou de Canard Hermetisert svinebryst – Rillons Hjort – Pannestekt kjøtt Høyrygg – Brun lapskaus (3) Høyrygg – Fersk suppe Høyrygg – Sosekjøtt Hval – Røkt hvalcarpaccio Hvalbiff Kalvekoteletter Kalvemedaljonger med sennep – Escalopes de Veau Dijonnaises Kalvenyrer flamber i armagnac Kje – Chrispy kje Kjøttboller med olivensaus Kjøttdeig – Hachis Parmontier lavkarbo Kjøttdeig – Kålpudding Kjøttdeig – kofte av kjøtt / krydret kjøttkaker Kjøttdeig – Lys kjøttsaus – Ragù bianco Kjøttdeig – Moussaka Kjøttdeig – Qorma – kjøttstuing med mintsaus Kjøttdeig – kjøttragu – kjøttsaus Bolognese – Ragù alla Bolognese – 3.4 g Karb pr 100 g 🍝 Kjøttpostei med valnøtter – Terrine aux Noix Kylling – Balinesisk kylling satay – Sate Lilit Kylling – Digaag foorno – kyllinglår med Xawaash Kylling – Digaag qumbe – Somalisk kyllinggryte Kylling – Indisk kyllingsuppe – Murghi shorva Kylling – Karibisk kyllinggryte med Colombo – Sol, smak og sans for balanse 🍗🌴 Kylling – Smørkylling – Butter chicken – Murg makhani Kylling grillet med sintrongress Kylling i kokosmelk – Opor Ayam Kylling i Riesling – Poulet au Riesling Kylling jambalaya med kål og reker Kylling lårfilet marinert Kylling og vårløk med spicy sesamdressing Kylling Red Curry Kylling Satay Kylling Shawarma – kebab / Shawarma al dajaj kylling woket med thaibasilikum 🍗 Kyllingbryst – Ovnsbakt kyllingbryst Kyllingfrikassé med hvitvin Kyllinglår – Ovnsbakte kyllinglår kyllingsalat – Ovnsbakt tandoori Kyllingsalat med grillet aubergine 🍆🐔 Kyllingsalat med krysantemumblader og peanøtter Kyllingvinger – Harissavinger Kyllingwok med bambusskudd og ingefær 🥢🐔 Lam fra Languedoc Lammegryte – Mouton à la Bourguignonne Lammegryte – Navarin d’Agneau Lammekjøtt – Shawarma – kebab Lammekjøtt – Shish Kabab – Lahem mashwi Lammekjøtt – Suppe fra Nord – Sherwa-e-shamali-war Lammekjøttdeig – Kebab fingre – Asabi Kabab Lammekjøttdeig Paté Lammekoteletter Lammeskank – brassert Leverpostei – Dansk – hjemmelaget Leverpostei med ansjos Løvbiff – hurtigmat Margben – Beinmarg i karrisaus (2) Margben – Grillet margben Mørbrabiff med ni krydder – Aromatisk og elegant Mørbrabiff Rendang (4,8) Nakkekotelet grillet Nakkekotelett – Cochinita Pibil – 2.1 g Karb pr 100 g 🐖🔥 Nakkekoteletter – pannestekt Nyretapp tartar Oksehale – klassisk Oksehale i rødvin Oksehaler – braiserte Oksekjaker – braiserte Oksekjøtt i vin – Boeuf Bourguignon Paté med kyllinglever – Pâté de Foies de Volaille Perlehøne brasert Pizza lavkarbo Pølse – Hjemmelaget chili pølser Ramen lavkarbo Reinsdyr ytrefilet fylt med østers Salat med gåselever Salat med varme rillons / konfitert svin – Salade aux Rillons Chauds Sei på en seng av kinakål Sitrongress‑kjøttboller med salat og shiso Sitronkylling – Poulet au Citron à la Catalane Skinke i aspik og persille – Jambon Persillé Slakterbiff pannestekt – Nyretapp – butcher’s cut – hangersteak Spicy kokoskylling med sitrongress og koriander Spicy koreansk salat med kokt svinekjøtt og perillablader Spicy salat med svinekjøtt, mynteblader og rødkål – larb mu Sprø svinekjøtt‑ og brønnkarsesalat Svinebog – søt og salt wok med vannspinat Svinehjerte – Stekt svinehjerte Svinekjøtt i rødvin – Porc en Civet Svinekjøtt salat, kimchi og vårløk Svinekjøttdeig – fritert sommerrull Svineknoke – Betasuppe med svineknoke Svinenakke – Marinert Biffsalat Svinennakke med kiwi Svineribbe – Asiatisk svinekjøtt Sylte laget av ribbe – hjemmelaget Sylteflesk – hjemmelaget (0) Thaisalat med biff Thaisalat med biff Thaisalat med sprøstekt svinekjøtt Tomater fylte – Tomates Farcies Magaly Viltskank i fløtesaus Vossakorv med rotmos Ytrefilet – Pho – vietnamesisk suppe – rask variant
