Dette er mine anbefalinger for pålegg som kan kjøpes i butikk eller lages hjemme. De anbefalte påleggene inneholder lite karbohydrater, er lav FODMAP, og har et lavt innhold av tilsetningsstoffer som man bør være forsiktig med.
Det er viktig å merke seg at ingrediensene i industrielt fremstilt pålegg kan endres over tid uten at dette nødvendigvis blir kommunisert tydelig. Jeg anbefaler derfor alltid å sjekke ingredienslisten selv. Relativt like produkter fra samme produsent kan også inneholde forskjellige tilsetningsstoffer. Forskning kan endre vår forståelse av tilsetningsstoffers innvirkning på kroppen, som for eksempel xantangummi, som tidligere ble ansett som ufarlig, men nå vurderes annerledes.
Listen kan inneholde feil eller utdatert informasjon, siden endringer kan ha skjedd etter at listen ble laget. Jeg setter pris på tilbakemeldinger dersom du oppdager noe som bør rettes opp.